Balsamico EKO Guerzoni Oro 100 ml

179kr

Ekologisk, biodynamisk balsamvinäger lagrad i 8-10 år på ekfat.

Oro är fylligt söt och koncentrerad med en hög densitet.

En riktigt lyxig smaksättare för den färdiga rätten, god att droppa på ostar, till charkuterier, frukt och glass.

1 i lager

← Tillbaka

Product Description

Producent: Acetaia Guerzoni srl
Ursprung: Modena, Italien
Certifieringar: IGP, Ekologisk, Demeter
Druvsort: Lambrusco (Salamino and Ancelotta)
Ingredienser: *balsamvinäger från Modena IGP (minst 90%) (*kokt druvmust, *vinäger av vin), *kokt druvmust.
*ekologisk och biodynamisk (Demeter)
Innehåller sulfiter.
Näringsdeklaration per 100 ml: Energi: 1402 kJ/330 kcal, Fett: 0,5 g varav mättat fett: 0 g, Kolhydrater: 77 g varav sockerarter: 77 g, Protein: 0,6 g, Salt: 0,09 g.
Lagringstid: 8-10 år
Densitet: 1.34
Syrahalt: 6%
Nettovolym: 100 ml
Förvaring: svalt och mörkt med korken väl tillsluten.